Výborný zeleninový šalát s chilli

Uverejnené : 2017-10-04 16:21:36
Kategória : Recepty

 Jednoduchý   2 porcie   čas 20 minút   rozpočet 10€   Pálivosť 2/5   Zeleninový 


cesta logo

Nákupný košík

1 plechovka fazule 
cherry paradajky
1 šalátová uhorka
1 menšia mrkva
2 redkovky
1 hlávkový šalát
1 čajová lyžica Red alebo Green Jalapeno granule, vločky, alebo prášok
3 lyžice olivového oleja
2 lyžice balsamikového octu
1 lyžica plnotučnej horčice
štipka mletého čierneho korenia

Recept


 príprava  Dôkladne umyté cherry paradajky prekrojíme napoly, takisto umyté reďkovky nakrájame na tenké pásiky.

 príprava  Očistenú šalátovú uhorku nakrájame na tenké kolieska. Očistíme si aj mrkvu a na strúhadle si na nastrúhame jemné plátky.

 príprava  Ľadový šalát si rozoberieme na listy a každý dôkladne premyjeme. Potom takto umyté listy roztrháme na menšie kúsky

 postup  Vo väčšej mise zmiešame pripravenú zeleninu, pridáme scedenú fazuľu. V druhej menšej miske si pripravíme zálievku. Na zálievku zmiešame olivový olej, balsamikový ocot, horčicu a korenie. Nakoniec prisypte chilli vločky, granule, alebo prášok, podľa vlastného výberu a dobre premiešajte. 

 finále   Pred podávaním môžeme ešte ozdobiť strúhaným parmezánom. Podávame s čerstvým pečivom. Prajem štipľavú dobrú chuť ;)




Páči sa Vám článok? Zdielajťe ho na