> >Pasilla celé sušené 30g
Chilli pálivosť 1 paprička Pasilla celé sušené 30g Väčší obrázok
Previous Next

Pasilla celé sušené 30g

Pálivosť: cca 2 500 SHU

Objem: 30g

Krajina pôvodu:  Mexiko

Zloženie: 100% Pasilla chilli papričky

More details

Na sklade

1,79 € s DPH

59,67 € za 1 kg

cesta logo

Chilli paprička Pasilla

Pasilla Chili pochádza z Mexika, kde jej názov znamená "Hrozienka" a je dôležitou súčasťou miestnej kuchyne. Pasilla narastá do výšky 1 meter a je veľmi produktívna. Plody majú dĺžku približne 12-15 cm, sú pomerne ploché a zrelé majú farbu od tmavozelenej až po tmavohnedé ako hrozienka. Chuťou pripomínajú vône bobúľ a bylín. V mexickej kuchyni sú struky sušené vcelku alebo spracované do populárneho Sauce Mole Poblano.

Screenshot_1.png

Jemne štipľavá odroda

 pálivosť  Štípe to príjemne, ale určite to zvládnete. V tejto štipľavosti sa netreba báť, dokonca ani keď sa vám trochu viac vysype alebo uleje. Človek, ktorý nieje na štipľavé zvyknutý si bude pochvaľovať, skúsenejšiemu zase bude zrejme štipľavosti málo. Určite sa odroda osvedčí na grilovačke alebo pri spoločnom obede či večeri s priateľmi.
Screenshot_1.png

Patrí do druhu capsicum annuum

 druh chilli  Rovnako ako všetky druhy rodu Capsicum, pochádza z Južnej Ameriky. Existujú stovky odrôd, ktoré nie sú jasne rozpoznateľné podľa názvu, v Mexiku existuje pre niektoré odrody 5 mien. Táto odroda zahŕňa všetky jemné sladké papriky a mnoho korenistých odrôd, ako kajenské, thajské odrody, a niektoré okrasné odrody. Niektoré odrody kvitnú skoro, majú krátke obdobie dozrievania.
Screenshot_1.png

Využite mletého prášku v kuchyni

 použiti  Prášky sú vhodné pre svoju rýchlosť. Rýchlo ochutíte jedlo, nie je potrebné žiadne varenie, ani iná úprava. Len otvoríte a môžete si svoje chilli nasypať priamo na jedlo alebo zamiešať do jedla. Tiež je to vhodný spôsob ako okoreniť jedlo pri varení tak, aby vám v jedle nezostali žiadne veľké kusy chilli papričiek alebo semienka.
Screenshot_1.png

O krajine pôvodu - Mexico

 pôvod  Mexiko je veľká krajina s monumentálnymi pamiatkami Mayskej a aztéckej kultúry, ktorá ponúka aj jedinečné kúpanie v Karibiku. Môže sa pochváliť krásnym pobrežím a teplým morom. K najznámejšiemu letovisku patrí Cancún, ktorý bol pôvodne malým ostrovom pri pobreží. Dnes je turistickým snom, ktorý leží na východnom pobreží Yucatánského polostrova.
Screenshot_1.png

Pikantné kuracie krídelká

 recept  Do misky dáme 100 ml olivového oleja, 50 ml sójovej omáčky, 50 ml medu a pridáme chilli podľa chuti. Zamiešame, pridáme dve vetvičky tymiánu a ak chcem viac štipľavé, môžeme pridať ešte chilli granule. Do marinády naložíme kuracie krídelká a necháme marinovať niekoľko hodín, ideálne cez noc. Následne dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C cca 50 minút, kým nebude koža krásne chrumkavá. Podávame so zemiakmi, ryžou a zeleninovým šalátom.
.


Mohlo by Vás zaujímať
Výber najčítanejších článkov z nášho blogu  CHILLIZÓNA . Ak ale máte akúkoľvek inú otázku, radi Vám odpovieme.

NÁŠ TIP: Scovilleho stupnica štipľavosti papričiek 



Prečo nakupovať u e-shop-the-chillidoctor-logo-1483997002.
Naša značka je medzinárodná a ročne predávame tony tých najlepších chilli papričiek priamo z krajín pôvodu do rôznych európskych krajín.
5 dôvodov prečo kúpiť naše chilli:
ok.png
Garancia kvality Všetky naše produkty majú listy o pôvode a kvalita je pravidelne kontrolovaná úradmi.
ok.png
Priamo z krajín pôvodu Chilli papričky dovážame z krajín, kde je viac slnka, vhodnejšia pôda a kde majú svoju tradíciu.
ok.png
Jedna odroda V našich produktoch sa nemôže stať, že kúpite mix odrôd. Jedna odroda, jedna chuť.
ok.png
Široký výber V našej ponuke nájdete viac ako 25 odrôd. Ochutnajte aj ostatné indické a mexické odrody.
ok.png
Kamenná predajňa Nie sme len eshop. Ak ste v Bratislave, príďte sa k nám pozrieť, porozprávať a ochutnať.


Napísať recenziu

Pasilla celé sušené 30g

Pasilla celé sušené 30g

Pálivosť: cca 2 500 SHU

Objem: 30g

Krajina pôvodu:  Mexiko

Zloženie: 100% Pasilla chilli papričky

Path: > > Pasilla celé sušené 30g

15 ďaľších produktov v rovnakej kategórii

Zasielanie noviniek

Sledujte nás

Kategórie

Môj účet

scroll
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií
 Zatvoriť