Red Tabasco mash so semiačkami 200ml

Pálivosť: cca 30 000 - 50 000 SHU

Objem: 200ml

Krajina pôvodu:  USA

Zloženie: Red Tabasco papričky, soľ 16-19%

More details

Na sklade

3,79 € s DPH

17,45 € za 1l

cesta logo

Chilli paprička Red Tabasco

Paprička Tabasco je odroda Capsicum frutescens. Najznámejšia je svojím využitím v omáčke Tabasco. Rastlinka Tabasca má typický kríčkovitá rast. Kužeľovité plody sú okolo 4 cm dlhé, spočiatku bledo žlto-zelenej farby, ktorá sa mení na žltú a oranžovú, pričom plne zrelá je žiarivo červená. Tabasco má od 30 000 do 50 000 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU). Bola pomenovaná podľa jedného z mexických štátov Tabasco.


Screenshot_1.png

Štipľavá odroda

 pálivosť  Ak máte radi niečo štipľavé, tu to už nájdete. Ako sa vraví, ide o zlatý stred. Netreba sa však tejto štipľavosti báť, no zase trochu rešpektu na druhej strane nezaškodí. Touto silou sa už príjemne prekvapí aj pravidelný pojedač feferónok a baraních rohov, pričom má však ešte stále dostatočnú rezervu pre tréning na tú najsilnejšiu odrodu.
Screenshot_1.png

Patrí do druhu capsicum chinense

 druh chilli  Názov Capsicum Chinense dostala od profesora Nikolaus von Jacquin. ten ju dostal od čínskeho obchodníka, chybne predpokladal, že rastlina pochádza z Číny. Ako všetky druhy papriky pochádza z Južnej Ameriky. Je jedinou z paprík, ktorá prospieva aj v tropickom podnebí. Nezrelé plody sú tmavo zelenej farby, zrelé plody sú žltej, oranžovej, červenej až hnedej farby.
Screenshot_1.png

Využite tekutého mashu v kuchyni

 použitie  Mash je podobný ako pyré - plnohodnotný produkt, ktorý obsahuje celé papričky. Hneď po zbere rozsekané chilli papričky sú naložené do soli a fermentované 2-6 mesiacov. Soľ je jedinou konzervačnou látkou, takže vo fľaške nenájdete žiadne éčka a podobné látky. Mash je určený na varenie, pričom treba rátať s už mierne slanou chuťou.
Screenshot_1.png

O krajine pôvodu - USA

 pôvod Spojené štáty americké sú federatívny štát rozkladajúci sa od Atlantického po Tichý oceán a na niektorých tichomorských ostrovoch Skladajú sa z 50 štátov, federálneho územia s hlavným mestom a sídlom vlády a Kongresu a ďalších viac či menej samosprávnych území (Portoriko, Severné Mariány, Guam, Americké Panenské ostrovy, Americká Samoa a ďalšie).
Screenshot_1.png

Pikantné kuracie krídelká

 recept  Do misky dáme 100 ml olivového oleja, 50 ml sójovej omáčky, 50 ml medu a pridáme chilli podľa chuti. Zamiešame, pridáme dve vetvičky tymiánu a ak chcem viac štipľavé, môžeme pridať ešte chilli granule. Do marinády naložíme kuracie krídelká a necháme marinovať niekoľko hodín, ideálne cez noc. Následne dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C cca 50 minút, kým nebude koža krásne chrumkavá. Podávame so zemiakmi, ryžou a zeleninovým šalátom.
.




Prečo nakupovať u e-shop-the-chillidoctor-logo-1483997002.
Naša značka je medzinárodná a ročne predávame tony tých najlepších chilli papričiek priamo z krajín pôvodu do rôznych európskych krajín.
5 dôvodov prečo kúpiť naše chilli:
ok.png
Garancia kvality Všetky naše produkty majú listy o pôvode a kvalita je pravidelne kontrolovaná úradmi.
ok.png
Priamo z krajín pôvodu Chilli papričky dovážame z krajín, kde je viac slnka, vhodnejšia pôda a kde majú svoju tradíciu.
ok.png
Jedna odroda V našich produktoch sa nemôže stať, že kúpite mix odrôd. Jedna odroda, jedna chuť.
ok.png
Široký výber V našej ponuke nájdete viac ako 25 odrôd. Ochutnajte aj ostatné indické a mexické odrody.
ok.png
Kamenná predajňa Nie sme len eshop. Ak ste v Bratislave, príďte sa k nám pozrieť, porozprávať a ochutnať.


Hodnotenie 
2018-02-19

Konečne chutné Tabasco

Chuť Tabasca som si obľubil ešte na dovolenke ale akosi na Slovensku som nevedel najsť chutné. Toto vaše mi konečne chutí ako má. Díky, držím Vám palce

Napíš nám svoj názor na produkt!

Napísať recenziu

Red Tabasco mash so semiačkami 200ml

Red Tabasco mash so semiačkami 200ml

Pálivosť: cca 30 000 - 50 000 SHU

Objem: 200ml

Krajina pôvodu:  USA

Zloženie: Red Tabasco papričky, soľ 16-19%

Path: > > Red Tabasco mash so semiačkami 200ml

14 ďaľších produktov v rovnakej kategórii