Green Tabasco mash bez semiačok 200ml

Pálivosť: cca 30 000 - 50 000 SHU

Objem: 200ml

Krajina pôvodu:  USA

Zloženie: Green Tabasco papričky, soľ 16-19%

More details

Na sklade

3,79 € s DPH

17,45 € za 1l

cesta logo

Chilli paprička Green Tabasco

Paprička Tabasco je odroda Capsicum frutescens. Najznámejšia je svojím využitím v omáčke Tabasco. Rastlinka Tabasca má typický kríčkovitá rast. Kužeľovité plody sú okolo 4 cm dlhé, spočiatku bledo žlto-zelenej farby, ktorá sa mení na žltú a oranžovú, pričom plne zrelá je žiarivo červená. Tabasco má od 30 000 do 50 000 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU). Bola pomenovaná podľa jedného z mexických štátov Tabasco.


Screenshot_1.png

Štipľavá odroda

 pálivosť  Ak máte radi niečo štipľavé, tu to už nájdete. Ako sa vraví, ide o zlatý stred. Netreba sa však tejto štipľavosti báť, no zase trochu rešpektu na druhej strane nezaškodí. Touto silou sa už príjemne prekvapí aj pravidelný pojedač feferónok a baraních rohov, pričom má však ešte stále dostatočnú rezervu pre tréning na tú najsilnejšiu odrodu.
Screenshot_1.png

Patrí do druhu capsicum chinense

 druh chilli  Názov Capsicum Chinense dostala od profesora Nikolaus von Jacquin. ten ju dostal od čínskeho obchodníka, chybne predpokladal, že rastlina pochádza z Číny. Ako všetky druhy papriky pochádza z Južnej Ameriky. Je jedinou z paprík, ktorá prospieva aj v tropickom podnebí. Nezrelé plody sú tmavo zelenej farby, zrelé plody sú žltej, oranžovej, červenej až hnedej farby.
Screenshot_1.png

Využite tekutého mashu v kuchyni

 použitie  Mash je podobný ako pyré - plnohodnotný produkt, ktorý obsahuje celé papričky. Hneď po zbere rozsekané chilli papričky sú naložené do soli a fermentované 2-6 mesiacov. Soľ je jedinou konzervačnou látkou, takže vo fľaške nenájdete žiadne éčka a podobné látky. Mash je určený na varenie, pričom treba rátať s už mierne slanou chuťou.
Screenshot_1.png

O krajine pôvodu - USA

 pôvod Spojené štáty americké sú federatívny štát rozkladajúci sa od Atlantického po Tichý oceán a na niektorých tichomorských ostrovoch Skladajú sa z 50 štátov, federálneho územia s hlavným mestom a sídlom vlády a Kongresu a ďalších viac či menej samosprávnych území (Portoriko, Severné Mariány, Guam, Americké Panenské ostrovy, Americká Samoa a ďalšie).
Screenshot_1.png

Pikantné kuracie krídelká

 recept  Do misky dáme 100 ml olivového oleja, 50 ml sójovej omáčky, 50 ml medu a pridáme chilli podľa chuti. Zamiešame, pridáme dve vetvičky tymiánu a ak chcem viac štipľavé, môžeme pridať ešte chilli granule. Do marinády naložíme kuracie krídelká a necháme marinovať niekoľko hodín, ideálne cez noc. Následne dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C cca 50 minút, kým nebude koža krásne chrumkavá. Podávame so zemiakmi, ryžou a zeleninovým šalátom.
.




Prečo nakupovať u e-shop-the-chillidoctor-logo-1483997002.
Naša značka je medzinárodná a ročne predávame tony tých najlepších chilli papričiek priamo z krajín pôvodu do rôznych európskych krajín.
5 dôvodov prečo kúpiť naše chilli:
ok.png
Garancia kvality Všetky naše produkty majú listy o pôvode a kvalita je pravidelne kontrolovaná úradmi.
ok.png
Priamo z krajín pôvodu Chilli papričky dovážame z krajín, kde je viac slnka, vhodnejšia pôda a kde majú svoju tradíciu.
ok.png
Jedna odroda V našich produktoch sa nemôže stať, že kúpite mix odrôd. Jedna odroda, jedna chuť.
ok.png
Široký výber V našej ponuke nájdete viac ako 25 odrôd. Ochutnajte aj ostatné indické a mexické odrody.
ok.png
Kamenná predajňa Nie sme len eshop. Ak ste v Bratislave, príďte sa k nám pozrieť, porozprávať a ochutnať.


Hodnotenie 
2017-03-14

palec hore!

Konečne Tabasco, ktoré aj páli a aj chutí ako má!

Napíš nám svoj názor na produkt!

Napísať recenziu

Green Tabasco mash bez semiačok 200ml

Green Tabasco mash bez semiačok 200ml

Pálivosť: cca 30 000 - 50 000 SHU

Objem: 200ml

Krajina pôvodu:  USA

Zloženie: Green Tabasco papričky, soľ 16-19%

Path: > > Green Tabasco mash bez semiačok 200ml

14 ďaľších produktov v rovnakej kategórii