Prik Jin Da celé sušené 30g

Pálivosť: cca 50 000 - 100 000 SHU

Objem: 30g

Krajina pôvodu:  Thajsko

Zloženie: 100% Prik Jin Da papričky

More details

Na sklade

Posledné kusy

1,99 € s DPH

66,32 € za 1 kg

cesta logo

Chilli paprička Prik Jin Da

Prik Jin Da znamená, že "smerujuce na oblohu" a je pomenovaný preto, ako rastú struky. Tieto chilli sa predávajú vo veľkom množstve čerstvé na trhoch po celom Thajsku. Na trhoch nájdete červenú a zelenú Prik Jin Da, ktorá sa zvyčajne predáva dohromady. Dorastá do dĺžky asi 6-12 cm. Sú z Thajska a sú pravidelne pestované na terasách po stranách kopcov alebo v ryžových poliach na konci ryžovej sezóny. Tieto sú skvelé pre thajské recepty, ako sú Curry pastes, thajské šaláty a jedlá z nudlí.


Screenshot_1.png

Jemne štipľavá odroda

 pálivosť Štípe to príjemne, ale určite to zvládnete. V tejto štipľavosti sa netreba báť, dokonca ani keď sa vám trochu viac vysype alebo uleje. Človek, ktorý nieje na štipľavé zvyknutý si bude pochvaľovať, skúsenejšiemu zase bude zrejme štipľavosti málo. Určite sa odroda osvedčí na grilovačke alebo pri spoločnom obede či večeri s priateľmi.
Screenshot_1.png

Patrí do druhu capsicum frutescens

 druh chilli  Druh Capsicum frutescens mal dlho česť byť jediným druhom rodu Capsicum. Na internete a v knihách nájdete stále dostatok strán, ktoré dokazujú všetky druhy papriky s týmto druhovým názvom! Najlepším príkladom je Cayenne. Rovnako ako všetky druhy rodu Capsicum, pochádza z Južnej Ameriky. Pestuje sa v strednej Amerike a v USA / Louisiane. Najznámejšia odroda tohto druhu je Tabasco.
Screenshot_1.png

Využitie celej papričky v kuchyni

 použiti  Aby sme z celých sušených papričiek dostali čo najviac chuti, sú vhodné na ďalšie tepelné spracovanie - varenie. Najčastejšie sa pridávajú do cibuľového základu, alebo do gulášov, perkeltov, či receptov, ktoré si vyžadujú dlhšie varenie. Niektoré odrody sú vhodné aj na plnenie a samotné papričky sa dajú rozdrviť aj v mažiari.
Screenshot_1.png

O krajine pôvodu - Thajsko

 pôvod  Thajské kráľovstvo alebo bývalý Siam. Severná časť je hornatá, je tu mnoho národných parkov. Obľúbeným cieľom turistov je Zlatý trojuholník. Nenechajte si ujsť návštevu hlavného mesta Bangkoku. Medzi najkrajšie miesta v južnom Thajsku patria ostrovy Phi Phi, provincie Krabi alebo ostrov Koh Samui. Thajsko môžete navštevovať dookola a stále je čo objavovať.
Screenshot_1.png

Pikantné kuracie krídelká

 recept  Do misky dáme 100 ml olivového oleja, 50 ml sójovej omáčky, 50 ml medu a pridáme chilli podľa chuti. Zamiešame, pridáme dve vetvičky tymiánu a ak chcem viac štipľavé, môžeme pridať ešte chilli granule. Do marinády naložíme kuracie krídelká a necháme marinovať niekoľko hodín, ideálne cez noc. Následne dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C cca 50 minút, kým nebude koža krásne chrumkavá. Podávame so zemiakmi, ryžou a zeleninovým šalátom.
.




Prečo nakupovať u e-shop-the-chillidoctor-logo-1483997002.
Naša značka je medzinárodná a ročne predávame tony tých najlepších chilli papričiek priamo z krajín pôvodu do rôznych európskych krajín.
5 dôvodov prečo kúpiť naše chilli:
ok.png
Garancia kvality Všetky naše produkty majú listy o pôvode a kvalita je pravidelne kontrolovaná úradmi.
ok.png
Priamo z krajín pôvodu Chilli papričky dovážame z krajín, kde je viac slnka, vhodnejšia pôda a kde majú svoju tradíciu.
ok.png
Jedna odroda V našich produktoch sa nemôže stať, že kúpite mix odrôd. Jedna odroda, jedna chuť.
ok.png
Široký výber V našej ponuke nájdete viac ako 25 odrôd. Ochutnajte aj ostatné indické a mexické odrody.
ok.png
Kamenná predajňa Nie sme len eshop. Ak ste v Bratislave, príďte sa k nám pozrieť, porozprávať a ochutnať.


Hodnotenie 
2018-03-16

Výhodné balenie

Nie sú až také nevinné, pália slušne. Balenie je ozaj obrovské. Papričky sú dobre nasušené.

Hodnotenie 
2018-01-21

Spokojnosť

Super stránka, ochotný personál, široký výber. Za mňa spokojnosť.

Napíš nám svoj názor na produkt!

Napísať recenziu

Prik Jin Da celé sušené 30g

Prik Jin Da celé sušené 30g

Pálivosť: cca 50 000 - 100 000 SHU

Objem: 30g

Krajina pôvodu:  Thajsko

Zloženie: 100% Prik Jin Da papričky

Path: > > Prik Jin Da celé sušené 30g

16 ďaľších produktov v rovnakej kategórii