Aleppo granule 30g

Pálivosť: cca 10 000 SHU

Objem: 30g

Krajina pôvodu:  Turecko

Zloženie: 100% Aleppo chilli papričky

More details

Momentálne vypredané

1,79 € s DPH

cesta logo

Chilli paprička Aleppo

Aleppo (alebo Halaby) je jedna z najpopulárnejších chilli papričiek na Blízkom východe a bola pomenovaná po meste Aleppo v Sýrii. Tu bolo pestované po stáročia. Na Blízkom východe, ale aj v stredomorskej kuchyni sa sušené Aleppo používa takmer len ako prášok na korenie jedla. Aleppo je vysoko žiaduce chilli, obľúbené pre svoju teplú, ovocnú chuť a mierne štipľavú chuť. Má ovocnú hrozienkovu chuť, takmer podobnú Ancho Chili. Vysušené Aleppo sa môže použiť ako náhrada za sladkú mletú papriku. Napríklad na pizzu a cestoviny, prípadne miešané vajíčka a omelety a dokonca aj do šalátov.


Screenshot_1.png

Jemne štipľavá odroda

 pálivosť  Štípe to príjemne, ale určite to zvládnete. V tejto štipľavosti sa netreba báť, dokonca ani keď sa vám trochu viac vysype alebo uleje. Človek, ktorý nieje na štipľavé zvyknutý si bude pochvaľovať, skúsenejšiemu zase bude zrejme štipľavosti málo. Určite sa odroda osvedčí na grilovačke alebo pri spoločnom obede či večeri s priateľmi.
Screenshot_1.png

Patrí do druhu capsicum annuum

 druh chilli  Rovnako ako všetky druhy rodu Capsicum, pochádza z Južnej Ameriky. Existujú stovky odrôd, ktoré nie sú jasne rozpoznateľné podľa názvu, v Mexiku existuje pre niektoré odrody 5 mien. Táto odroda zahŕňa všetky jemné sladké papriky a mnoho korenistých odrôd, ako kajenské, thajské odrody, a niektoré okrasné odrody. Niektoré odrody kvitnú skoro, majú krátke obdobie dozrievania.
Screenshot_1.png

Využitie granúl v kuchyni

 použiti  Vločky sú vo veľkosti cca 6-8 mm, granule 1-3 mm. Nasypú sa priamo na jedlo alebo ich môžete pridať aj do varenia. Ich výhodou je, že ich v jedle naďalej vidíte, tak spríjemnia aj samotný vzhľad jedla. Veľmi vhodné do šalátov, mäsových omáčok a na marinády. S vločkami dosiahnete efekt ako pri rozdrvení chilli mažiarom.
Screenshot_1.png

O krajine pôvodu - Turecko

 pôvod  Mexiko je veľká krajina s monumentálnymi pamiatkami Mayskej a aztéckej kultúry, ktorá ponúka aj jedinečné kúpanie v Karibiku. Môže sa pochváliť krásnym pobrežím a teplým morom. K najznámejšiemu letovisku patrí Cancún, ktorý bol pôvodne malým ostrovom pri pobreží. Dnes je turistickým snom, ktorý leží na východnom pobreží Yucatánského polostrova.
Screenshot_1.png

Pikantné kuracie krídelká

 recept  Do misky dáme 100 ml olivového oleja, 50 ml sójovej omáčky, 50 ml medu a pridáme chilli podľa chuti. Zamiešame, pridáme dve vetvičky tymiánu a ak chcem viac štipľavé, môžeme pridať ešte chilli granule. Do marinády naložíme kuracie krídelká a necháme marinovať niekoľko hodín, ideálne cez noc. Následne dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C cca 50 minút, kým nebude koža krásne chrumkavá. Podávame so zemiakmi, ryžou a zeleninovým šalátom.
.




Prečo nakupovať u e-shop-the-chillidoctor-logo-1483997002.
Naša značka je medzinárodná a ročne predávame tony tých najlepších chilli papričiek priamo z krajín pôvodu do rôznych európskych krajín.
5 dôvodov prečo kúpiť naše chilli:
ok.png
Garancia kvality Všetky naše produkty majú listy o pôvode a kvalita je pravidelne kontrolovaná úradmi.
ok.png
Priamo z krajín pôvodu Chilli papričky dovážame z krajín, kde je viac slnka, vhodnejšia pôda a kde majú svoju tradíciu.
ok.png
Jedna odroda V našich produktoch sa nemôže stať, že kúpite mix odrôd. Jedna odroda, jedna chuť.
ok.png
Široký výber V našej ponuke nájdete viac ako 25 odrôd. Ochutnajte aj ostatné indické a mexické odrody.
ok.png
Kamenná predajňa Nie sme len eshop. Ak ste v Bratislave, príďte sa k nám pozrieť, porozprávať a ochutnať.


Hodnotenie 
2018-03-19

Chutné chilli

Super chuť, krásna farba a akurátna pálivosť.

Hodnotenie 
2018-01-16

Turecká mňamka :)

Milujem Turecko a každý rok, keď tam trávim dovolenku s rodinou, si donesiem nejaký nový recept domov a potom ho varím príbuzným. Turecké chilli korenie som dlho zháňala a bola som milo potešená keď som ho u Vás našla a ešte k tomu priamo z Turecka! Máte veľké plus! Díky, držím Vám palce.

Napíš nám svoj názor na produkt!

Napísať recenziu

Aleppo granule 30g

Aleppo granule 30g

Pálivosť: cca 10 000 SHU

Objem: 30g

Krajina pôvodu:  Turecko

Zloženie: 100% Aleppo chilli papričky

Path: > > Aleppo granule 30g

14 ďaľších produktov v rovnakej kategórii