CHILLI BALÍČEK Začiatočník

Tento balíček je ideálny pre tých, ktorí sa rozhodli objaviť chute chilli papričiek. Obsahuje jemne až mierne štipľavé papričky, ktoré začiatočníkom pomôžu zorientovať sa vo svete chilli. 

Ak nemáte žiadne skúsenosti so štipľavými chuťami a radi by ste ochutnali zaujímavé chilli, neváhajte a vyskúšajte tento balíček. 

More details

13,75 € s DPH

  • Bežné balenie
  • Darčekové balenie

"Nemám s chilli skúsenosti a celkom sa toho bojím. Neporadíte mi?"


Meter stiplavosti

CHILLI BALÍČEK: Začiatočník

Chilli papričiek sa naozaj netreba báť. Nie všetko musí urobiť oheň v ústach. Tento výber obsahuje produkty max. do 30.000SHU, čo zvládne naozaj každý. Keď objavíte kúzlo a chute chilli, môžete pálivosť postupne zvyšovať. Máme pre Vás v ponuke viac ako 25 rôznych odrôd, takže je z čoho vyberať.:


Screenshot_1.png

Ancho prášok 10g peru.png

 Pálivosť: 1  Ako Ancho sa nazývajú sušené chilli papričky Poblano, ktoré majú ovocno-sladkú chuť, s príchuťou sliviek a hrozienok. Poblano je odroda Capsicum annuum a patrí medzi najmenej pálivú odrodu. V priemere obsahuje okolo 2 500 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU) a ich domovom je Mexiko. Dorastá do veľkosti okolo 10 cm, jej tvar je zaoblený. Nezrelé plody sú tmavo zelené až mierne fialovej farby, v období dozrievania sú takmer čierne. Papričky sa používajú k príprave studených i teplých omáčok. Pri ich rozdrobovaní je cítiť jemná pálivosť.
Screenshot_1.png

Kashmiri chilli celé sušené 30g cina.png

 Pálivosť: 1  Kashmiri chilli papričky sú druh Capsicum annuum a pestujú sa v regióne Kašmír indického subkontinentu, ktorý prepožičiava bohatú chuť a žiarivé farby. Stupeň pálivosti je veľmi nízky, cca 10 000 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU). Je veľmi populárny v príprave Tandoori jedál, používa sa k príprave masaly, karí a ďalších indických pokrmov. Vhodné tiež do akejkoľvek omáčky. Chuť je veľmi výrazná a silná, ostrosťou naozaj pre každého.
Screenshot_1.png

Mulato vločky 30g peru.png

 Pálivosť: 1  Mexické Mulato odroda Capsicum annuum sú sušené Poblano chilli a sú súčasťou Trinity "svätej trojice" spolu so sušenými Ancho a Pasillo. Toto chilli je mierne štipľavé, obsahuje 2 500 - 8 000 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU). Vysušené Mulato papričky sú ploché a vráskavej, tmavo hnedej až čiernej farby. Priemerná dĺžka je okolo 5 cm a plody majú sladšiu chuť čokolády a sladkého drievka.
Screenshot_1.png

Green Tabasco mash so semienkami 200ml india.png

 Pálivosť: 2  Paprička Tabasco je odroda Capsicum frutescens. Najznámejšia je svojím využitím v omáčke Tabasco. Rastlinka Tabasca má typický kríčkovitá rast. Kužeľovité plody sú okolo 4 cm dlhé, spočiatku bledo žlto-zelenej farby, ktorá sa mení na žltú a oranžovú, pričom plne zrelá je žiarivo červená. Tabasco má od 30 000 do 50 000 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU). Bola pomenovaná podľa jedného z mexických štátov Tabasco.
Screenshot_1.png

Red Jalapeno granule 30g mexico.png

 Pálivosť: 2  Papričky Jalapenos sú pôvodom z Mexika. Svoje meno majú podľa hlavného mesta mexického štátu Veracruz Jalapa (španielsky), ale pôvod slova je z aztéckeho Xalapa. Jedná sa pravdepodobne o najpopulárnejší papričku na americkom kontinente. Jalapenos sú malé až stredne veľké chilli papričky známe svojou výbornou pálivou chuťou. V porovnaní s ostatnými papričkami sú mierne pálivé. Údená a vysušená paprička Jalapeno je známa ako Chipotle. Na Chipotle sa spracováva približne 20% celkovej produkcie Jalapenos. Jalapenos sa tiež nakladajú do slanokyselého nálevu a konzervujú sa.
Screenshot_1.png

Chipotle granule 30g mexico.png

 Pálivosť: 2  Chipotle alebo tiež chilpotle je výraz pochádzajúci z jazyka nahuatl a znamená údená chilli paprička. Sušená a 72 hodín údená paprička Jalapeno, ktorá sa používa predovšetkým v mexickej kuchyni a v kuchyniach, ktoré s ňou sú inšpirované, ako je napríklad Tex-Mex. V ich chuti sa pálivosť pôvodných papričiek spája s údenou príchuťou dymu.
Screenshot_1.png

Chipotle prášok 10g mexico.png

 Pálivosť: 2  Chipotle alebo tiež chilpotle je výraz pochádzajúci z jazyka nahuatl a znamená údená chilli paprička. Sušená a 72 hodín údená paprička Jalapeno, ktorá sa používa predovšetkým v mexickej kuchyni a v kuchyniach, ktoré s ňou sú inšpirované, ako je napríklad Tex-Mex. V ich chuti sa pálivosť pôvodných papričiek spája s údenou príchuťou dymu.
Screenshot_1.png

"S4" Teja red chilli prášok 30g india.png

 Pálivosť: 2  S4 chilli známa tiež ako Guntur Sannam alebo indické Cayenne chilli. Táto odroda Capsicum annuum, pôvodom z Indie patrí medzi mierne pálivé chilli. Obsahuje 30 000 - 50 000 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU).
Fotky od spokojného zákazníka






Prečo nakupovať u e-shop-the-chillidoctor-logo-1483997002.
Naša značka je medzinárodná a ročne predávame tony tých najlepších chilli papričiek priamo z krajín pôvodu do rôznych európskych krajín.
5 dôvodov prečo kúpiť naše chilli:
ok.png
Garancia kvality Všetky naše produkty majú listy o pôvode a kvalita je pravidelne kontrolovaná úradmi.
ok.png
Priamo z krajín pôvodu Chilli papričky dovážame z krajín, kde je viac slnka, vhodnejšia pôda a kde majú svoju tradíciu.
ok.png
Jedna odroda V našich produktoch sa nemôže stať, že kúpite mix odrôd. Jedna odroda, jedna chuť.
ok.png
Široký výber V našej ponuke nájdete viac ako 25 odrôd. Ochutnajte aj ostatné indické a mexické odrody.
ok.png
Kamenná predajňa Nie sme len eshop. Ak ste v Bratislave, príďte sa k nám pozrieť, porozprávať a ochutnať.


Hodnotenie 
2017-04-25

Naozaj začiatočník

Rozhodol som sa aj ja vyskúšať chilli a keďže sa fakt nevyznám navštívil som vašu predajňu. Privítal ma veľmi milý pán, ktorý mi trpezlivo všetko vysvetlil, poukazoval, dal aj ochutnať a odpovedal na všetky moje otázky. Toto si ako začínajúci chilližrúť veľmi vážim. Nakoniec sme sa zhodli na tomto balíčku a musím povedať, že som naozaj spokojný! Všetko štípe tak akurát. Keď sa mi to minie určite ešte dojdem pre ďalšie zaujímavé odrody. Ďakujem a želám vám veľa úspechov!

Napíš nám svoj názor na produkt!

Napísať recenziu

CHILLI BALÍČEK Začiatočník

CHILLI BALÍČEK Začiatočník

Tento balíček je ideálny pre tých, ktorí sa rozhodli objaviť chute chilli papričiek. Obsahuje jemne až mierne štipľavé papričky, ktoré začiatočníkom pomôžu zorientovať sa vo svete chilli. 

Ak nemáte žiadne skúsenosti so štipľavými chuťami a radi by ste ochutnali zaujímavé chilli, neváhajte a vyskúšajte tento balíček. 

Path: > CHILLI BALÍČEK Začiatočník